Das Rittermahl auf der Alten Burg zu Longuich

Paket empfohlen als: Betriebsausflug, Gruppenreise

Rittermahl Das Rittermahl auf der Alten Burg zu Longuich

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Kurzportrait Die Alte Burg zu Longuich, vor den Toren Triers, bietet den idealen Rahmen, um einmal ritterlich-geschichtlich, stimmungsvoll-gesellig, in historischen Gemäuern, nach Art der Rittersleut im mittelalterlichen Rittersaal zu tafeln. Burgtroubadour, Burgherr, Junker, Knappen und Mägde, Trommler und Fanfarenspieler sorgen für geselligen Spaß für Jedermann und lassen das Rittermahl zu einem ganz besonderen Erlebnis werden. Es erwartet Sie ein geselliges Gelage mit allerlei Kurzweil und Schabernack mit gut Speis und fürtrefflichen Humpen Wein. Vergessen Sie für einige Stunden den Alltag und tauchen in eine längst vergangene Zeit ein!    Programmbeschreibung Variante 1, Gasterei nach Art der Rittersleut: I. Willkommenstrunk aus dem Steinbecher - Honigwein nach Rezept von Johann Adam von Retenich II. Roggenfladen aus dem Steinofen - Nach Überlieferung vom Hofe der Maximiner, Griebenschmalz vom zerflossenen Flint nach Art der Burgherrin, mit feinem Salz und heimischen Kräutern III. Fleischpastete nach Art der Burgjäger - Mit kalter Tunke aus Früchten des Longuicher Waldes IV. Longuicher Süppchen - Rindfleischsuben in Liebstöckel, Wurzelgemüse aus dem heimischen Burggarten V. Von der Sau - Schinkenhaxe aus der Kräuterbeize nach Art der Rittersleut. Auf Buchenscheiten geröstet, mit Speckkartoffeln und eingelegten Senfgurken. VI. Kräuterhexe - Magenwohltäter aus dem Ritternapf, nach Rezept und Überlieferung von Dorothea von Benzerath, Longuichs Eulchen VII. Ofenfrischer Apfelkuchen - Mit Butterstreusel vom Blech, nach Art des Burgfräuleins VIII. Käse vom Rad - Wie ihn die Mönche zu Longuich zum Abschluß eines Mahles gerne aßen Variante 2, Gasterei nach Art der Burgherren: I+II+III+VI wie bei Variante 1 Va. Bachforelle - Über Buchenholz mit Wacholderbeeren geräuchert Vb. Spansau - Ganze Sau am Spieß, zerwürgt am Gelage nach Burgherrenart, mit Speckkartoffeln und eingelegten Senfgurken VI+VII+VIII wie bei Variante 1 Unser Programmvorschlag mit Busanreise: 1. Tag: Morgens Abfahrt vom Heimatort und Busfahrt nach Trier. Ankunft in Trier gegen Mittag. Zeit zur freien Verfügung, z.B. zum Mittagessen. Gerne reservieren wir für Ihre Gruppe einen Gasthof bzw. ein Restaurant in Trier. Anschließend Zimmerbezug im Hotel. Am Nachmittag Togaführung - erleben Sie Trier aus der Sicht eines Römers bzw. einer Römerin. Anschließend Möglichkeit zu einer Schiffsrundfahrt auf der Mosel oder einem Besuch der Römischen Villa Longuich. Weiterfahrt zur Burg Longuich am Abend. Beginn des Rittermahls um 20:00 Uhr. Gegen Mitternacht Rückfahrt zum Hotel und Übernachtung. 2. Tag: Ausschlafen und Frühstück. Für den heutigen Tag empfehlen wir einen Ausflug nach Saarburg oder zum Besucherbergwerk Fell. Selbstverständlich können Sie die verbleibende Zeit auch in Trier verbringen. Am Nachmittag Heimreise. Rückankunft am Abend. Preise sind variabel, je nach Fahrtstrecke, Teilnehmerzahl und Saisonzeit!