Kochen mit einem Sternekoch in Trier an der Mosel

Paket empfohlen als: Betriebsausflug, Incentive, Gruppenreise

Porta Nigra Kochen mit einem Sternekoch in Trier an der Mosel

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Kurzportrait Genießen Sie einen 4-tägigen Betriebsausflug in Trier an der Mosel, der ältesten Stadt Deutschlands, und gönnen Sie sich einen Kochkurs bei Sternekoch Wolfgang Becker. Ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 18 Gault Millau-Punkten, ist das „Becker’s“ eine der renommiertesten Adressen in der Moselmetropole. Sie wohnen in Becker’s Hotel in Trier-Olewig, ca. 10 Autominuten vom Stadtzentrum entfernt. Moderne Architektur & überraschendes Design sind die Attribute dieses Haus.    Programmbeschreibung 1. Tag: Ankommen & Einstimmen Anreise in Trier und Zimmerbezug. Der Stadtrundgang mit Ihrem privaten Tourguide durch Deutschlands älteste Stadt gibt einen eindrucksvollen Überblick über die Trierer Geschichte und ihre Sehenswürdigkeiten. Dauer ca. 2 Stunden. Der Abend steht zur freien Verfügung. 2. Tag: Dem Sternekoch über die Schulter geschaut. Heute wirken Sie hinter den Kulissen und können in lockerer Atmosphäre dem Profi auf die Finger schauen. Begrüßung und kurze Besprechung mit Sternekoch Wolfgang Becker über Tagesablauf und Menübesprechung. Danach geht es in die Küche und dort mit viel Spaß zur Sache, zwischendurch Kaffeepause. Gegen 19.00 Uhr wird Ihnen dann Ihr Menü serviert. Guten Appetit! 3. Tag: Von Doctor Wein und mittelalterlichem Fachwerk Heute erwartet Sie eine Führung durch Bernkastel Kues. Erfahren Sie mehr über die mittelalterliche Fachwerkstadt und warum der Doctor Wein so gesund ist. Bei einem Besuch des Geburtshauses von Nikolaus Cusanus wandeln Sie auf den Spuren des Kirchenpolitiker und engagierten Vorkämpfer der kirchlichen Einheit. Er war einer der bedeutendsten Deutschen seiner Zeit. Danach Zeit für einen Imbiss und zum Bummeln. Am Spätnachmittag haben wir für Sie einen Besuch in einem prämierten Weingut des Bernkasteler Rings vorgesehen. Unter dem Motto „Was sich in Kellern alles so tut“ erfahren Sie mehr über die Geschichte und Herstellung der fruchtig, mineralischen Rieslingweine – inklusive Weindegustation Lassen Sie den Tag bei einem gemütlichen, moseltypischen Abendessen in einer Straußwirtschaft ausklingen. Probieren Sie Flammkuchen, Wingertssteak oder Wingertscräwes (= Wingert = Weinberg, Cräwes = Sauerkraut-Kartoffel-Ragout) 4. Tag: Auf Wiedersehen und bis bald! Nach dem Frühstück Programmende.    Wichtige Hinweise Mindestteilnehmerzahl 6 Personen. Anreise Dienstag oder Mittwoch