Im März färbt sich die Deutsche Weinstraße rosa-rot. Es ist Mandelblütenzeit. Das Gimmeldinger Mandelblütenfest, das erste Weinfest der Pfalz, lädt ein. Die herrliche Mandelbaumblüte erlebt man am besten beim Wandern oder Radeln. Die Vorbereitungen für die Mandelblütenzeit laufen auf Hochtouren. Touristiker, Gastronomen, Hoteliers und andere Dienstleister wie genussradeln-pfalz bereiten sich auf den Beginn der Touristensaison im Land der Mandelblüte vor. Die ganze Weinstraße wird - je nach Witterung - ab Mitte März blühen. Die Mandelblütenregion beginnt an der französischen Grenze in Schweigen Rechtenbach, über das Mandelblütendorf Gimmeldingen und endet in Bockenheim, dem Eingangstor zur Weinstraße im Norden. In Gimmeldingen wird die Mandelblütenkönigin gewählt, die Pfälzer und ihre Gäste feiern nach dem langen Winter und freuen sich auf den kommenden Frühling. Wir beteiligen uns an den Mandelblütenaktivitäten und bieten am 27.3. eine "Mandelblütentour" im Garten Eden an. Dabei erleben die Teilnehmer eine rosa-rot blühende Landschaft, verkosten unterwegs hochwertige Öle, darunter auch Mandelöl. Zum Abschluss genießen sie in einer Weinstube in Edenkoben leckeren Mandelkuchen mit Kaffee und einen feinen Mandellikör. Die Gesamteinahmen dieser Tour, Sonderpreis 25 Euro, werden für die Erdbebenopfer von Haiti gespendet. Neben diesem Tagesausflug werden zur Mandelblüte auch Wochenendarrangements ab 233 Euro angeboten.