Mallorca Kochkurs/ Kulinarisches Teambuilding

Für alle, die mehr wollen als kochen! Dieser sehr individuelle und einmalige Kochkurs richtet sich an alle, die nicht mit Vorgefertigtem kochen wollen, sondern Spaß am Erlernen der guten alten Basics haben. Wie zu Goßmutters-Zeiten.

Ein atemberaubender Blick auf Cabrera, eine familiäre, persönliche Atmosphäre und ein namhafter Koch bilden die wesentlichen Zutaten für einen ganz besonderen Kochkurs. Der Jahreszeit entsprechend wird gekocht, was saisonal von Mutter Natur angeboten wird. Es werden ausschließlich tagesfrische Produkte und keine Convenience-Produkte verwendet, es wird von der Basis (z.B. Fonds, Saucen) bis zum Endprodukt alles selber zubereitet.

In entspannter Runde beginnt der Kurs im Südosten der Insel, nähe Cala Pi, mit einem Cava zur Begrüßung, einhergehend mit der Besprechung des Ablaufs. Gemeinsam kochen Sie nach vorheriger Abstimmung ein 3-Gänge-Menue (Unverträglichkeiten werden berücksichtigt). Trocken wird es mit Sicherheit im Laufe der folgenden 4 Stunden nicht, auch bleibt genügend Zeit für einen anregenden Erfahrungsaustausch. Zum krönenden Abschluss gibt es noch einen inseltypischen Herbes als Digestif.

Der Kurs kann außer am Wochenende an jedem Wochentag gebucht werden. Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 10, die maximale bei 16 Personen, somit bleibt der persönliche Charakter gewährleistet.

Themen-Kochkurse sind nach Absprache möglich, der Preis richtet sich nach den Zutaten.

• Weine, Wasser, Kaffee und Digestif
• Bereitstellung Küche
• Alle Kochzutaten
• Tipps und Tricks
• 3-Gang Menü
• Begrüßungs-Cava
• Planung, Organisation und Durchführung Ihres Mallorca-Kochkurs

Je nach Ort, Koch, Dauer und Umfang beginnt der Preis für ein kulinarisches Team-Cooking bei ca. 189,- €/Person zzgl. MwSt. (>10 - 12 Personen). Ihre Wünsche beeinflussen den Preis. Gerne organisieren wir auch Hotel und Transfers. Bitte berücksichtigen Sie, dass wir eine Gebühr von 10% des Gesamtpreises als Bearbeitungsgebühr für das Angebot erheben. Bei Auftragserteilung werden diese Kosten angerechnet.