BBQ mit Weserblick in Bremen

Da ich bereits woanders in Bremen einen Cocktail-Kus mitgemacht habe, kann ich diese beiden recht gut miteinander vergleichen! Dieser Kurs war zwar anfangs als ein wenig "teuer" empfunden worden, aber bei der Durchführung hat sich gezeigt, dass einfach ein Rundum-sorglos-Paket geliefert wurde. Es begann bereits richtig super mit der "Basis" in Form von belegten Brötchen mit Carpacchio, geräuchertem Lachs oder Camenbert. Jede bekam zum Snack bereits einen Aperetif gereicht.
Nach der Begrüßung an der Hotelbar ging es dann weiter in den extra für uns vorbereiteten Seminarraum. Dort haben wir (regulär 8 Mädels; aufgrund von kurzfristiger Krankheit waren es tatsächlich nur 7) gegenüber gesessen und hatten seitlich die Cocktail-Zubereitungsstation.
Wir konnten am Anfang entscheiden, ob wir uns als Gruppe für 3 Cocktails entscheiden, die wir durchprobieren oder ob jede ihre eigenen Favoriten zubereitet. Die zweite Alternative war für uns wesentlich interessanter, da schnell deutlich wurde, dass jede andere Vorzüge hat.
Nachdem jede mindestens zwei eigene Cocktails nach Rezept zubereitet hat und entsprechend bereits ein guter Alkoholpegel erreicht wurde, begann die "Kreativ-Phase", wo eigene Cocktails gemixt werden konnten.
Der Dozent stand mit umfänglichem Wissen und vielen Tipps und Tricks jederzeit zur Verfügung.
Nach ungefähr der Hälfte der Zeit wurde eine umfangreiche Canapé-Vielfalt als Büffet aufgebaut. Auch diese war sehr liebevoll zubereitet und schmeckte sehr lecker.
Zusammenfassend bleibt nur zu sagen, dass es ein toller Tag für mich war und ich den Kurs immer wieder buchen würde.
Und der nächste Schnapszahl-Geburtstag kommt ja wieder in 11 Jahren! :)

Das Essen war sehr köstlich.
Die Betreuung sehr freundlich.
Als Weihnachtsfeier in kleiner Runde zu empfehlen, wenn man einmal etwas anderes seinen Mitarbeitern bieten möchte. Von den Gästen kam kein negative Bewertung. Danke