Kategorie/Anlass: Firmenevent, Weihnachtsfeier

Programm-Idee

Was passt besser zur Winterzeit in Bayern als eine Original Almhütte? Genießen Sie einen Abend mit winterlich-weihnachtlichem Buffet in uriger Hüttenatmosphäre.

  • Region
    -
  • Teilnehmer
    -
  • Verfügbarkeit
    -
  • Dauer
    4,0 Stunden
  • mögliche Sprachen
    Deutsch
  • Preis
    -

Beschreibung

• Glühweinempfang am offenen Feuer vor der Hütte
• Weihnachtliche Dekoration auf den Tischen
• Stimmungsvolle Hintergrundmusik
• Winterliches Buffet:

Geräuchertes Forellenfilet | winterlicher Salat | Preiselbeercrème
Geflügelterrine | geräucherte Entenbrust | kleines Vogelsalatbouquet | Kartoffeldressing
Rote-Bete-Carpaccio | gegrillter Ziegenkäse | Rosmarin-Honig-Marinade
Winterlich angemachte Salate
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Maronen-Crèmesuppe
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Barbarie Entenbrust rosa gebraten | Orangensauce | Apfelrotkohl | Kartoffelknödel
Rehrückenfilet | geschmorter Spitzkohl | Preiselbeerbirne| Walnuss-Schupfnudeln
Bouillabaisse von Edelfischen | Koriander | gebratene Jakobsmuschel
Kleine Semmelknödel | Pfifferlingsrahm | frische Kräuter
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Lavendel-Crème-Brûlée | geschmolzene Aprikose
Hausgemachte Apfelküchle | Aprikosensauce | Vanilleeis
Lebkuchenparfait | Karamellsauce | Portweinfeige

Karte

Leistungen inkl.

  1. GlühweinempfangStimmungsvoll an Feuerkörben vor der Almhütte
  2. Weihnachtliche DekorationDie Hütte und die Tische sind weihnachtlich dekoriert.
  3. Stimmungsvolle Hintergrundmusik
  4. Winterliches BuffetFreuen Sie sich unter anderem auf geräuchertes Forellenfilet, Rehrückenfilet und Lebkuchenparfait.

Zusatzleistungen

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