Programm-Idee

Bei diesem Outdoor-Event in Oberbayern werden alle Teilnehmer bei der Vorbereitung und Zubereitung der köstlichen Speisen einbezogen.
Das Areal – ein Tipidorf am Waldrand – ist nur ca. 60 km von München entfernt und ein wahres "Paradies im Blauen Land".

  • Region
    -
  • Event-Typ
    Event ohne Übernachtung
  • Teilnehmer
    -
  • Verfügbarkeit
    -
  • Dauer
    4,0 Stunden
  • mögliche Sprachen
    Deutsch, Englisch
  • Hygiene-Konzept
    Ja
  • Preis
    -

Beschreibung

Unser köstliches Barbecue beinhaltet:

Fleisch/Fisch/Geflügel
- Lachsfilet auf Kirschholzplanke mit Limetten-Salz
- Chicken Drumsticks mit geräucherter Peperonata und Mojo Verde
- Steak vom Black Angus aus dem Smoker mit Kakao-Chili-Rub und Ahornsirup
- Picanha vom Kalb mit Coffee Cannonball Rub und Pimientos de Padrón
- Meatballs vom Hirsch Teriyaki style mit Sesam Crunch
- Lammkarree mit Orangen-Rosmarin Gremolata und Schokoladenraspeln

Soßen/Dips
- South Carolina-Style Mustard Barbecue Sauce
- Kakao-Chili-Salz mit Kaffee, Limette und Vanille
- Curry-Ahornsirup-Aioli mit Sesam und Ingwer
- Tomaten-Aprikosen-Chutney mit Sherry und getrocknetem Thymian
- White Queso Dip mit Jalapenos, Kreuzkümmel und Chilli

Salate und Beilagen
- Caprese von Pfirsich, Büffelmozzarella
- Passionsfruchtdressing und Sonnenblumenkerne
- Tortellini-Salat mit Prosciutto, Grana Padano, Feige, Rucola und Pinienkerne
- Zweierlei gegrilltes NAN-Brot mit Ziegenfrischkäse, Rucola, Pflaume und grünem Pesto
- Tomatensalsa, Wildkräuter
- Couscous-Salat mit gegrilltem Kürbis, Babyspinat, Mandel und Granatapfel
- Marokkanischer Rote-Bete-Salat mit Kichererbsen, Feta, Minze und Walnüsse
- Lauwarmes Süßkartoffel Crostini, Grillgemüse, Camembert und Cranberry Chutney

Dessert
- Apfel-Zimt-Crumble mit Vanille-Joghurt-Mousse und Pinienkernkaramell
- Gebratene Ananas mit Karamell-Mascarpone, Chili und Kokos
- Gegrillter Schoko-Cheesecake mit Erdbeeren und Balsamico Glace

Guten Appetit!

Leistungen inklusive

  • Platzpauschale ArealBenutzung des gesamten Areals mit den Tipi Zelten
  • Organisation, Equipment, Zutaten und DurchführungBei 30 Personen: komplettes Essen, 2 Köche, Dekoration, Geschirr, Gläser, Besteck, Service Personal, Getränke sind im Preis nicht enthalten

Wichtige Hinweise

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Ihren Wunschtermin und Ihre Gruppengröße.

Karte

Anbieter-Bewertungen

Hier sehen Sie eine Übersicht sämtlicher Bewertungen des Anbieters unabhängig vom gebuchten Paket-Angebot. Die jeweilige Bewertung muss sich also nicht unbedingt auf das vorliegende Paket beziehen.
18 abgegebene Bewertungen
4,63 von 5 Sternen
Preis/Leistungsverhältnis:
4,11 von 5 Sternen
Vollständigkeit der Leistungen:
4,89 von 5 Sternen
Freundlichkeit des Personals:
4,94 von 5 Sternen
Zutreffen der Beschreibung:
4,39 von 5 Sternen
Erwartungen erfüllt?
4,61 von 5 Sternen
Persönliches Engagement:
4,83 von 5 Sternen
02.12.2019 (Bewertetes Paket: 0510021 - Weihnachtsfeier auf der Alm!)

Wir waren restlos begeistert, hat alles super funktioniert und wir hatten auch das Glück durch die Partnachklamm laufen zu können.
Die Wirtsleute auf der Alm haben uns durch den perfekten Service und die äußerst freundliche Art eine wunderbare Weihnachtsfeier ermöglicht. Ich hatte restlos begeisterte Kollegen und wir können diesen Event nur weiterempfehlen.

22.07.2019 (Bewertetes Paket: 0039611 - Mit Oldtimer den Starnberger See umrunden)

Die Autos sind Spitze und die Zusammenarbeit mit dem Veranstalter entspannt. Ein Mechaniker ist immer da und hat alles im Griff. Man merkt eben, dass das alte Autos sind.
Sein Roadbook war sehr gut und wenn man sich verfahren hat dann deshalb, weil man nicht genau gelesen hat. Aber selbst dann war das kein Problem, wieder auf den richtigen Weg zu finden. Dann hatte man auf den Stopps halt länger Zeit zu ratschen, weil man auf die Nachzügler gewartet hat.
Den Wirt werde ich nicht zum letzten Mal besucht haben (ist netterweise nicht so weit von mir). Das Essen war Spitze, die Bedienungen sehr aufmerksam. Der Aperitif zum Empfang war hochgeschätzt.

27.05.2019 (Bewertetes Paket: 0023042 - „München Challenge“)

Die Stadtführer waren sehr nett und kompetent. Jedoch trifft die Beschreibung nicht so ganz die Umsetzung. In der Beschreibung steht, dass man den Stadtführern gut zuhören muss um die Fragen zu beantworten. Jedoch findet man in dem Gesprochenen der Stadtführer so gar keine Antworten.
Es wäre auch schön, wenn bei den Fragen/Antworten sich ein Hinweis auf die nächste Stelle/ Ort geben würde.
Auch die Fragen sind teils etwas angestaubt...hier könnte mehr Aktualität hineingebracht werden. Vor allem wenn es sich um eine jüngere Gruppe handelt. Es hat uns allen viel Spaß gemacht und einige von uns haben wirklich noch etwas über München "gelernt"! Vielen Dank.

17.12.2018 (Bewertetes Paket: 0021432 - Weihnachtsfeier in einem alten Bauernhof)

Wir sind absolut zufrieden mit der Durchführung und begeistert von der Herzlichkeit im alten Bauernhof!

10.12.2018 (Bewertetes Paket: 0021432 - Weihnachtsfeier in einem alten Bauernhof)

Wir waren mit unserer Weihnachtsfeier sehr zufrieden, schöne Location, gutes Essen, freundlicher Service.