Programm-Idee

Gibt es ein schöneres Erlebnis, als gute Kollegen und sich selbst mit einem opulenten Menü zu verwöhnen? Noch dazu, wenn es selbst zubereitet wurde? Wer sich ohne Unterstützung vom Profi nicht an die Haute Cuisine heran traut, bucht unseren Kochkurs „Deluxe“.
Zunächst begrüßen wir Sie und Ihr Küchenteam mit Tapas und einem Glas Champagner. Anschließend kochen Sie gemeinsam mit dem Küchenchef ein 5-Gang Gala-Menü.
Die Event- & Schulungsküche – mit 16 komplett ausgestatteten Arbeitsplätzen und somit die größte in Hessen – bietet hierfür optimale Rahmenbedingungen. Anschließend wartet eine festlich gedeckte Tafel auf das gemeinsame Dinner.

  • Region
    -
  • Event-Typ
    Event ohne Übernachtung
  • Teilnehmer
    -
  • Verfügbarkeit
    -
  • Dauer
    5,0 Stunden
  • mögliche Sprachen
    deutsch, englisch
  • Preis
    -

Beschreibung

Unser Vorschlag für das Gala-Menü des Abends:

Austern „Sylter Royal“
*****
Karamellisierte Gänsestopfleber mit Aprikosen
*****
Williams-Birnen-Sorbet
*****
Tranche vom „Harzer Höhen Vieh“ mit Trüffelsoße
Marktgemüse im Nest und Kartoffel-Sellerie-Püree
*****
Rosmarin Crème Brûlée mit Vanilleeis

Optimal für den Kochkurs sind 10 bis 32 Hobbyköche, die zwischen 4 und 6 Stunden Zeit mitbringen sollten. Gemeinsam bereiten Sie das 5-Gang Gala-Menü zu und verspeisen es anschließend im Restaurant „Alexander“.

Leistungen inklusive

  • Bereitstellung aller erforderlichen Lebensmittel und Zutaten
  • Bereitstellung der Eventküche- & Schulungsküche inkl. Ausstattung, Energie, Kühlräume, Dekoration, Endreinigung und Spülarbeiten
  • Verschiedene Quellwasser aus der Region sowie alkoholfreies Weizenbier während des Kochkurses
  • Kochmützen, Kochschürzen, Rezepturheft und Urkunden für alle Hobbyköche
  • Tapas und Champagner zur Begrüßung
  • Gemeinsames Kochen eines 5-Gang Gala-Menüs mit Küchenchef
  • Verzehr des 5-Gang Gala-Menüs im Restaurant „Alexander“
  • Festlich eingedeckte Tafel im Restaurant „Alexander“

Zusatzleistungen optional

Karte

Anbieter-Bewertungen

Hier sehen Sie eine Übersicht sämtlicher Bewertungen des Anbieters unabhängig vom gebuchten Paket-Angebot. Die jeweilige Bewertung muss sich also nicht unbedingt auf das vorliegende Paket beziehen.
20 abgegebene Bewertungen
4,49 von 5 Sternen
Preis/Leistungsverhältnis:
4,40 von 5 Sternen
Vollständigkeit der Leistungen:
4,35 von 5 Sternen
Freundlichkeit des Personals:
4,80 von 5 Sternen
Zutreffen der Beschreibung:
4,35 von 5 Sternen
Erwartungen erfüllt?
4,50 von 5 Sternen
Persönliches Engagement:
4,55 von 5 Sternen
17.01.2020 (Bewertetes Paket: 0026367 - An die Töpfe, fertig, los! Das „Kochduell“)

Alles super! Kann man nur weiterempfehlen. Das Event war sehr abwechslungsreich, lustig, lehrreich und gleichzeitig auch sehr fordernd. Eine sehr gelungene Veranstaltung, ideal als Betriebsausflug.

16.12.2019 (Bewertetes Paket: 0026363 - Gemeinsam den Kochlöffel schwingen)

Wir waren rundum zufrieden. Die Küche ist sehr groß und jede Gruppe hatte genügend Platz die Gerichte zu zaubern. Die ein oder andere Flasche Wein wurde bereits während der Zubereitung geleert, was die Stimmung zusätzlich auflockerte. Gegessen wurden die einzelnen Gänge gemeinsam im hübsch dekorierten Speiseraum und unsere beiden Köche, die mit uns alle Hände voll zu tun hatten, haben immer den Überblick behalten und uns sehr gut angeleitet.

27.11.2019 (Bewertetes Paket: 0026365 - Kochkurs „Deluxe“)

Wir hatten einen tollen Abend - Danke für die freundliche und sehr flexible Umsetzung des Events!

18.11.2019 (Bewertetes Paket: 0026363 - Gemeinsam den Kochlöffel schwingen)

Es ist alles super gelaufen. Unser Team hatte sehr viel Spaß und gut gekocht haben wir auch :-)

27.09.2019 (Bewertetes Paket: 0026363 - Gemeinsam den Kochlöffel schwingen)

Alles in Allem ein super Event für Unternehmensevents.