WeinProbe

Eine gelungene Weinprobe braucht nicht viel mehr als einen Rahmen, einen Winzer, der für seinen Wein lebt und guten Wein. In unserer Vinothek bieten wir all das. Bei guten Wetter kann die Weinprobe in einem unserer Weinberge durchgeführt werden, für Großgruppen haben wir geeignete moseltypische Ausweichlocations.

Uns ist es besonders wichtig, dass die Teilnehmer einen gelungenen und kommunikativen Abend miteinander verbringen. Wir stellen den Rahmen und leiten die Weinprobe, dabei erklären wir jeden unserer 6 Weine, geben Hintergrundinfos zum Weinbau und lassen den Teilnehmern ausreichend Zeit die Probe zu genießen und untereinander zu diskutieren.

So entwickelt jede Weinprobe ihre eigene Dynamik. Nicht jede Gruppe ist gleich und somit sind unsere Proben immer sehr individuell: Von "intensiver Probe mit technischem Hintergrundwissen" bis hin zu "bei leckeren Weinen zusammensitzen" ist alles möglich.

Ablauf:
Begrüßungswein
[oder alkoholfreie Alternative]
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Kurze theoretische Einführung über unser Weingut und unsere Philosophie
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Verkostung von 6 Weinen
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Absacker zum Abschluss

Während der gesamten Weinprobe steht Wasser in ausreichender Menge zu Verfügung. Brot und Käse, sowie lokale Köstlichkeiten runden das Angebot ab.

Gerne können Sie im Anschluss den Abend in unserer Vinothek ausklingen lassen und weitere köstliche Cocktails, Weine und Snacks in bester Atmosphäre genießen.

• WeinpaketVerkostung unserer 6 Hausweine
• AbsackerWein-Gin Cocktail zum Abschluss der Probe
• lokale KöstlichkeitenBrot, Käse und weitere Köstlichkeiten

- Mindestalter 18 Jahre
- nach Programmende gelten die regulären Preise für Softdrinks und Wein
- bei guten Wetter kann die Weinprobe nach draußen in die Weinberge verlagert werden