Allgäuer Hüttengaudi & Käse-Workshop

Wer mit viel Spaß und Teamgeist, Tradition und Brauchtum das Allgäu erkunden möchte, ist hier genau richtig! Sie übernachten bei diesem Betriebsausflug in einer urigen Hütte und beim Käse-Workshop lernen Sie unter Anleitung eines Allgäuer Senn die Kunst des “Käsens” kennen und stellen Ihren eigenen kleinen Käselaib her! Garantiert ein unvergessliches Erlebnis! Tagungsräume inkl. Equipment für Ihre Tagung auf dem Berg sind vorhanden.

Die Hütte
Die Hütte, in der Sie übernachten, ist eine urige, im typischen Allgäuer Stil ausgestattete Berghütte und liegt auf 1.350 Metern Höhe in traumhaft schöner Südhanglage mit einer herrlichen Aussicht auf die Allgäuer Alpen. Die Hütte befindet sich in idyllischer Alleinlage, liegt aber trotzdem nicht “hinterm Mond”. Ab dem Wannenkopfstadl an der Passstraße wandern Sie etwa 15 Minuten bergauf zur Hütte (den Gepäcktransfer übernehmen wir gerne, ein Personentransport ist nicht möglich). Die Zimmer sind einfach, aber urig ausgestattet und versprühen echten Hüttencharme. Die modernen und neu renovierten Waschräume, Toiletten und Duschen befinden sich auf jeder Etage. Im Erdgeschoss sind die gemütlichen Stuben mit einem herrlichen Blick auf die Berge sowie die neue Stammtischecke.

Käse-Workshop ½ Tag
Heute stellen Sie unter der professionellen Anleitung eines Allgäuer Senn Ihren eigenen kleinen Käselaib her, den Sie am Ende selbstverständlich auch mit nach Hause nehmen können. Zu Beginn stehen Sie vor einem Kupferkessel mit Milch und fragen sich, wie daraus in den nächsten zwei Stunden Käse entstehen soll. Durch Erhitzen, Rühren und kleine Geheimtipps des Senns werden Sie am Ende dann in der Tat Ihren eigenen kleinen Käselaib haben... Seien Sie gespannt!

“Freiluftbüro”
Profitieren Sie von der traumhaften Lage der Hütte und tagen Sie mit Ihren Kollegen abseits von Lärm, Hektik und Alltagsstress. Verschiedene Räume können mit kompletter Tagungstechnik ausgestattet werden. Ideal für intensive Tagungen in außergewöhnlichem Ambiente. Den Abend können Sie bei einem geselligen BBQ am knisternden Lagerfeuer oder bei einem zünftigen Hüttenabend ausklingen lassen.

• Reichhaltiges Hüttenfrühstück vom Buffet
• Käse-Workshop (½ Tag)Anleitung eines Allgäuer Senn, Zutaten für die Käseherstellung
• Mittagessen2-Gang Menü oder deftige Allgäuer Brotzeit
• Abendessen als 4-Gang Menü als Hüttenbuffetz.B. auch Kässpatzenessen oder geselliges BBQ am Lagerfeuer vor der Hütte
• 1 Übernachtung in urigen HüttenzimmernZur Verfügung stehen: 4 Zweibettzimmer; 2 Dreibettzimmer; 4 Vierbettzimmer; 2 Sechsbettzimmer; 2 Zehner-Lager