Kulinarische Reise durch Gurgl
Ein Blick hinter die Kulissen der Käsekunst – Ziegen, Tradition und Genuss auf dem Hof in Obergurgl.
Kulinarische Reise durch Gurgl
Programm-Idee
Bei dieser liebevoll geführten Gruppentour erfahren Sie aus erster Hand, wie aus frischer Ziegenmilch mit viel Leidenschaft und Handwerk feinster Käse entsteht. Tauchen Sie ein in das authentische Leben auf einem traditionellen Ziegenhof inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Obergurgl.
- Region-
- Event-TypEvent ohne Übernachtung
- Teilnehmer-
- Verfügbarkeit-
- Dauer1,5 Stunden
- mögliche SprachenDeutsch
- Preis-
Beschreibung
Gemeinsam mit dem Bauern erkunden Sie Stall und Käserei, lernen die Ziegen kennen und erhalten spannende Einblicke in den Alltag auf dem Hof. Wie leben die Tiere? Wie entsteht Käse? Und was macht den Geschmack so besonders? Diese und viele weitere Fragen werden direkt vor Ort beantwortet.
Zum Abschluss dürfen Sie natürlich auch kosten: Hausgemachter Ziegenkäse in verschiedenen Reifestufen warte...t darauf, Ihren Gaumen zu verwöhnen – ein echter Genussmoment mit regionalem Charakter.
Leistungen inklusive
- Hofführung mit Goaskas (Ziegenkäse) VerkostungEin paar Schritte vom Gurgl Carat entfernt beginnt eine kulinarische Reise zu den Wurzeln Tirols. Die Teilnehmer:innen besuchen den Hof der Familie Grüner – bekannt für ihren Goaskas. Gastgeber Martin erzählt von Tradition, Handwerk und seinem Weg zur Spitzenqualität. Bei der anschließenden Verkostu
Wichtige Hinweise
Transferzeit: 10 min. zu Fuß
Gesamtdauer: 1,5 Stunden
Gruppengröße: max. 10 Personen
Anforderung TN: keine