Fermentationsworkshop

Fermentieren verstehen – gemeinsam Gemüse, Kimchi & Wasserkefir herstellen

Event-Anbieter für dieses Paket:

Marzena Wiatrok

Paket Nr.: 0530045
Fermentationsworkshop

Programm-Idee

In diesem Workshop erlebt ihr die faszinierende Welt der Fermentation – praxisnah, genussvoll und mit einem Schuss Theorie. Gemeinsam stellen wir fermentiertes Gemüse, Kimchi und Wasserkefir her und tauchen ein in die Grundlagen dieser traditionellen Konservierungsmethode.

Ort-Teilnehmer-Kombination:

Region
-
Event-Typ
Event ohne Übernachtung
Teilnehmer (8 bis 20)
-
Verfügbarkeit
-
Dauer
4,0 Stunden
mögliche Sprachen
Deutsch, Englisch
Preis
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Beschreibung

Was Euch erwartet:
- Einführung in die Fermentation: gesundheitliche Vorteile, kulturelle Vielfalt, praktische Tipps
- Gemeinsames Zubereiten von fermentiertem Gemüse & Kimchi
- Herstellung von Wasserkefir – ein spritziges Fermentgetränk mit Charakter
- Alle Teilnehmenden nehmen ihre eigenen Fermente mit nach Hause

Leistungen inklusive

4-stündiger Workshop mit Theorie & Praxis rund ums Fermentiere
Herstellung von fermentiertem Gemüse, Kimchi & Wasserkefir - Eigene Fermente zum Mitnehmen
Eigene Fermente zum Mitnehmen
Herzhafte Brotzeit mit Auswahl an fermentierten Köstlichkeiten
Handout mit Rezepten & Tipps für zuhause
Getränke (Wasser, Tee, Wasserkefir)