Wildpflanzen Spaziergang mit Workshop & Lunch

Bevor wir zu unserer wilden Exkursion aufbrechen, erhaltet ihr wichtiges Grundwissen zur Welt der Wildpflanzen.
Ihr erfahrt, wie und wo ihr sie sammelt, worauf ihr achten müsst, und wie ihr die einzelnen Exemplare unterscheiden könnt. Auf unserem Spaziergang, zu welchem ihr euch wetterangepasst und mit gutem, bequemen Schuhwerk ausgerüstet habt, tauchen wir sodann tief in die Vielfalt und Schönheit der Natur ein. Anhand der einzelnen Pflanzen erfahrt ihr spannendes über die wertvollen Inhaltsstoffe, Wirkweisen, Verwendung in der Küche und die Mythologie der Pflanzen. In unserer Wildpflanzenwerkstatt erfahrt ihr, wie und was ihr aus den Wildpflanzen alles herstellen könnt und macht euch selbst ans Werk. Unter unserer Anleitung stellt ihr 3 köstliche, wilde Produkte her, die Ihr als ganz besonderes Geschenk mit nach Hause nehmen könnt. Im Anschluss servieren wir euch ein 3-Gänge Menü aus der KrautCuisine. Hier könnt ihr noch einmal die feinen Aromen der Wildkräuter genießen und Eure wilde Exkursion entspannt ausklingen lassen.