?? Afrikanische Genusskreationen – Kochkurs?

Südafrika – die Welt in einem Land.
Und ihre Küche? Ein Fest der Kontraste: Schärfe trifft Süße, Feuer trifft Frische.
Bei diesem einzigartigen Kochkurs tauchst du ein in die Seele Südafrikas – seine Gewürze, seine Geschichten, seine Gerichte.

Unter der Leitung von Stefan Walch, der selbst viele kulinarische Schätze von seinen Afrika-Reisen mitgebracht hat, kochst du dich durch das kulinarische Erbe eines ganzen Kontinents – von Kapstadt bis Durban, von Township-Feuerstellen bis Fine Dining.

Kochkunst trifft Kultur. Genuss trifft Gemeinschaft.

Ein Kochkurs wie eine Reise – mit Hitze, Herz & Heritage.
Willkommen in Südafrika – willkommen bei uns im Gewölbekeller.

Erleben Sie einen Abend voller Farben, Aromen und Geschichten – inspiriert von den Küsten, Savannen und Gewürzmärkten Südafrikas.
Stefan Walch bringt seine Erfahrungen aus der Kap-Region direkt in die Pfanne – und auf Ihren Teller.

Ob würziges Bobotie, feurige Chakalaka oder erfrischende Mango-Limetten-Salate – Sie entdecken, was südafrikanische Küche so besonders macht: Vielfalt, Seele und Geschmackstiefe.

Dazu gibt es feine Interpretationen für Fleischliebhaber:innen, Fisch-Fans und Vegetarier:innen gleichermaßen – und das alles in einem lockeren, mitreißenden Format, das Lust macht auf mehr.

Mit dabei: Begrüßungsgetränk, Schürzen, Know-how und jede Menge kulinarische Inspiration.

• Bereitstellung der benötigten Materialien und des Equipments
• Fachkundige Betreuung
• Konzeption, Organisation und Durchführung
• Begrüßungsgetränk
• Schürzen werden leihweise zur Verfügung gestellt

Uhrzeit: von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Warum buchen?
Für Teams: perfekt als Event für Unternehmen, Teambuilding oder Kundenbindung

Für Freunde & Familie: ein Geschenk, das schmeckt & verbindet

Für Genießer:innen: weil man echte Kochkunst nicht googeln kann

Für Entdecker:innen: weil Südafrika mehr ist als Safari